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HOLOHOLO ☆ BLISS
2008年4月13日日曜日
伊勢エビ活け造り
お皿から、はい出しそうなぐらい迫力満点の伊勢エビ。実際、食べてる最中に何歩か歩いてました...。
身はプリッと引き締まってて、噛めば噛むほどに甘みが出てきて、おいしく堪能。
頭と殻の部分は、後でお味噌汁にしてくれて、満足満足。お味噌汁まで付いて¥1980は安い!!
2008年3月7日金曜日
いか祭り
ヤリイカと、ミズイカの活け造りです。
イカは生命力が弱い生き物なので、水揚げされた地域でしか活け造りで味わう事のできない逸品。
お刺身で食べた後、ゲソの部分は、刺身・焼き・天ぷらのいづれかの調理でいただく。
焼いても、天ぷらでも身がとってもやわらかい!!
2008年2月11日月曜日
雪景色
京都かどこかで撮ったみたいな雪景色ですが、京阪神のお料理屋さんの中庭です。
雪だるまを作ろうと思ったら、水分の多い雪だったのですぐにビチャビチャになったので断念。
家庭菜園
去年の11月頃に、種を植えたミニニンジン。
先日、はじめて収穫してみました。葉っぱは、けっこうしっかりしてきたから、もうそろそろかな...??と思ったけど、まだ小さい。
そして色も薄い...。これからまだ成長するのか、ミニニンジンなだけにこれが限界なのか...。
2008年1月15日火曜日
さらに海の幸三昧!
海鮮丼定食
そして、ごまサバ丼
お刺身ってホントにおいしい☆魚はやっぱり生が一番おいしい。
海の幸三昧!
居酒屋で注文した『ごんアジの活造り』
刺身と一緒に、しっぽと骨とお頭まで添えられてきて、しばらくはピクピク動いてました...。
お刺身は甘くて美味でしたが、ピクピクしている姿が...何ともいえず残酷。
でも、これが活造りなんですね。
2008年1月8日火曜日
Honolulu Cookie Company
年末年始にかけ、我が家のおやつで大活躍したのは『ホノルルクッキー』の『Fancy Cookie Jar』です。
このJarの中に“8 Flavors 40 pieces “入ってるので、味に飽きることもないし、大満足!!
マカダミアナッツ、パイナップル、コナコーヒー、リリコイマンゴー、などのハワイアンフレイバーがたっぷり☆
これだけのクッキーが、かわいいJarに入って$19.95はお買い得だと思います。
ハワイに行った時のお土産はこれ!!
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スイーツからおもちゃまで、気になったものを載せちゃいます。そして、特に最近はハワイにハマッてます。
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